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德保县不锈钢油封(油封)定制炖牛肉加西红柿有什么作用？

买好的西红柿分两部分，一半切小丁，一半切块，备用。牛腩过水，晾干切块。锅里放入少量的油（一定要少）放入切好的牛腩爆炒出油。放入丁状的西红柿，炒出番茄酱的感觉。放入生姜，加开水，加一节大葱和一块八角。小火慢炖3小时，放入切块的西红柿，十分钟后放盐，味精等调理，然后起锅。

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